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05.09.2008
Rotwein Domaine Pouzac Cuvee Mariage VdP Côtes de Thongues 2004
Die Cuvée Mariage ist ein harmonischer, ausgewogener und gut strukturierter Rotwein mit einer Vielzahl von feinen Aromen und Noten von schwarzer Johannisbeere. Sein langanhaltender, vollmundiger Geschmack ist durch eine feine Tanninstruktur gekennzeichnet.
Rotwein Les Jamelles Merlot Reserve Vin de Pays d´Oc 2006
Die Rebsorte Merlot ist in der ganzen Welt für ihre angenehm fruchtigen und körperreichen Weine bekannt. Dieser Merlot wird in ausgewählten Parzellen geerntet. Nach der schonenden Vinifikation erfolgt zur Verfeinerung eine kurze Lagerung in Barrique-Fässern.
Rotwein Les Jamelles Cabernet Sauvignon Reserve Vin de Pays d´Oc 2006
Dieser Wein zeichnet sich durch sehr charakteristische Aromen und einen feinen Körper aus. Nach der klassischen Vinifikation reift der Wein vor der Flaschenabfüllung noch einige Zeit in Barrique-Fässern
La Forge ist ein 4 ha großes Stück Land in Boutenac. einem der besten Terroirs der Corbicres. Hier wachsen 100 Jahre alte Carignan Reben, die auf den tonigen Kieselböden ihren rebsortentypischsten Ausdruck finden. Je 50% Carignan und Syrah, für 1 Jahr in Barriques gereift, geben dem Wein seine erdig-würzige Aromatik mit Noten von Lebkuchen, Trüffeln, Leder und herzhaftem Tannin im Finale.Nach der sorgfältigen Lese der vollreifen Trauben per Hand in kleine Bütten werden sie sofort zum Weingut geb
Rotwein Domaine Bassac Cuvée du Manpot VdPays (BIO) 2004
Die Edelrebsorten Syrah, Cabernet-Sauvignon und Merlot geben diesem Wein Konzentration. Die üppige Aromenvielfalt wie Brombeeren und Cassis zeigen das ganze Potential der Weinberge von Louis Delhon, treffsicher ist ihm ein Wein voller Kraft und Harmonie gelungen. Über die Ausstattung lässt sich streiten, aber der Inhalt ist über alle Zweifel erhaben, ein echter Tipp!
Rotwein Mas de Janiny Le Temps des Gitans Rouge (BIO) 2006
Wie gemacht für laue Sommerabende: Im Duft pfeffrig mit Anklängen von Toffee, Kaffee und Kakao. Weich im Gaumen mit verspielter leichter Süße und angenehm charaktervollem Finale. Auch gekühlt zu genießen. Die erfrischende Ausstattung ist eine kleine Hommage an Thierry Julien.
Rotwein Domaine de Soulié Merlot Barrique VdPays (BIO) 2007
Aus langjährigen gemeinsamen Versuchen mit Barriques und Souliés kraftstrotzenden Merlot-Grundweinen ist im Laufe der Jahre mit viel Erfahrung ein wunderbar voller, angenehm von Holznoten umschmeichelter Rotwein mit Charme und Tiefe hervorgegangen.
12 Flaschen 2004er Domaine la Véronique, Saint Chinian
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Élevé en fût de Chêne - 12 monatiger Ausbau im Barrique Das Angebot ist noch 23 Stunden und 32 Minuten gütig.
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6 Rotweingläser SPIEGELAU Authentis 01 NEU Weingläser
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18x0,75l Château SaintMartin 06 Barriques Roussillon Et
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