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TRS Garam Masala - exotische Gew黵zmischung (100g Packung)
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Sehr viel 鋖ter als das gebr鋟chliche Currypulver ist die indische Gew黵zmischung Garam Masala (ger鰏tet und gemahlen).
Indische K鯿he stellen ihr Garam Gasala, das traditionell Kardamom, Gew黵znelke, Zimt und eventuell Muskatnuss enth鋖t, meist nach eigenem Geschmack zusammen. Diese von uns angebotene Variante bietet eine praktische Alternative zu selbsterstellter Garam Masala W黵zmischung. Am Besten kommt das Aroma der Gew黵ze zur Geltung, wenn die W黵zmischung dem Gericht erst am Ende der
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TRS Fenchelsamen (ganz) (100g Packung)
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Obwohl dieses Gew黵z aus der Familie der Petersilie aus dem Mittelmeerraum stammt, w鋍hst es in Indien und Japan 黚erall. Fenchelsamen haben eine gerillte, hellgr黱e Oberfl鋍he. Sie verf黦en 黚er ein ses, nach Anis schmeckendem Aroma. Fenchelsamen sind in vielen Gew黵zmischungen, speziell in Fischgew黵zen, enthalten. Auch im bekannten 5-Gew黵ze-Pulver ist Fenchelsamen ein wichtiger Bestandteil. Bei den hier von Gourmondo angebotenen Fenchelsamen handelt es sich um ganze Samen. Vor dem Zermahl
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TRS Koriander (gemahlen) (100g Packung)
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Gemahlener Koriander hat ein starkes, nussiges Aroma mit einer s-pikanten Geschmacksnote. Es dient auch als Verdicker in Saucen und bei Bratensauce, darf aber auch bei keiner Currymischung fehlen.
Koriander ist eine unersetzliche Ingredienz f黵 die indische K點he. Man kann ihn auch zu Sreis oder Hafergerichten in Kombination mit Ingwer und Zimt verwenden. Sehr gesund und w鋜mend zu kalter Jahreszeit.Zutaten:
Koriander (gemahlen)
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NGR Madras Curry Pulver (scharf) (100g Packung)
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Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen K鯿hen selbst zusammengestellten W黵zmischungen sein. Currypulver ist zum festen Bestandteil von pikanten Saucen sowie mit Lamm-, Huhn- und Fischgerichten geworden. Da es keine Standardmischung gibt, liegt es an ihnen selbst IHR Currypulver zu finden. Das von uns angebotene scharfe Madras Currypulver wird sowohl Currywurst und Co als auch exotischen Eint鰌fen eine leckere, scharfe Note ve
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Rajah Scharfes Madras-Curry-Pulver (100g Dose)
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Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen K鯿hen selbst zusammengestellten W黵zmischungen sein. Currypulver ist zum festen Bestandteil von pikanten Saucen sowie mit Lamm-, Huhn- und Fischgerichten geworden. Da es keine Standardmischung gibt, liegt es an ihnen selbst IHR Currypulver zu finden. Das von uns angebotene爏charfe Madras Currypulver wird sowohl Currywurst und Co als auch exotischen Eint鰌fen eine leckere, scharfe Note ver
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TRS Kreuzk黰mel gemahlen (Cumin) (100g Packung)
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Besonders in nordafrikanischen Speisen und Speisen des Mittleren Ostens ist Kreuzk黰mel unverzichtbares W黵zmittel. Er ist ein wichtiger Bestandteil in Gew黵zmischungen wie Currypulver oder Garam Masala.
Bei diesem gemahlenen Kreuzk黰mel tritt das starke, charakteristische Aroma intensiv hervor.
Wir empfehlen eine k黨le, trocke und luftdichte Lagerung um das hervorragende Aroma zu erhalten.Zutaten:
Kreuzk黰mel
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Rajah Kurkuma (Haldi) (100g Dose)
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Kurkuma (auch indischer Safran, Gelbwurz oder Haldi genannt) ist ein aus Südostindien stammendes Gewürz, das zunehmend auch in deutschen Küchen Einzug hält. Das feine, gelbe Pulver verfügt über eine besonders ausgeprägte Färbekraft. Hauptverwendung findet Kurkuma in der indischen Küche bei der Zubereitung von Currymischungen. Aber auch Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Reisgerichte können sowohl farblich als auch geschmacklich verfeinert werden
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Rajah Kreuzk黰mel gemahlen (Cumin) (100g Dose)
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Besonders in nordafrikanischen Speisen und Speisen des Mittleren Ostens ist Kreuzkümmel unverzichtbares Würzmittel. Er ist ein wichtiger Bestandteil in Gewürzmischungen wie Currypulver oder Garam Masala. Dieser Kreuzkümmel besticht durch sein starkes, charakteristisches Aroma. Der wiederverschließbare Dosendeckel ermöglicht die richtige Aufbewahrung ohne Aromaverlust.
Kreuzkümmel eignet sich auch, um seine eigene Curry-Gewürzmischung im Mörser selb
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Rajah Mildes Madras-Curry-Pulver (100g Dose)
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Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen K鯿hen selbst zusammengestellten W黵zmischungen sein. Currypulver ist zum festen Bestandteil von pikanten Saucen sowie mit Lamm-, Huhn- und Fischgerichten geworden. Da es keine Standardmischung gibt, liegt es an ihnen selbst IHR Currypulver zu finden. Das von uns angebotene爉ilde Madras Currypulver wird sowohl Currywurst und Co als auch exotischen Eint鰌fen eine leckere, scharfe Note verle
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TRS Koriander (ganz) (100g Packung)
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Koriander zählt mit zu den ältesten bekannten Gewürzen und stammt ursprünglich aus Südeuropa und dem Vorderen Orient. Die Pflanze war eines der ersten Gewürze, das mit den Seefahrern im 17. Jahrhundert nach Amerika gelangte. Heute wird Koriander weltweit kultiviert. Importe stammen aus Frankreich, Marokko, Italien, Russland, Türkei, Japan und den USA. Bei dieser Pflanze ist alles essbar; sowohl die reifen Früchte, die Wurzel als auch die Blätter. Kori
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