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05.09.2008
Asian Home Gourmet Vindaloo Curry Würze (Indien) (50g Packung)
Vindaloo Curry ist ein beliebtes scharfes Gericht aus Goa in Südwest Indien. Gut gewürzt mit rotem Chili, Knoblauch und Essig.Zutaten: Sojabohnenöl, roter Chilipfeffer, Salz, Koriander, Essig, Tomatenmark, Knoblauch, Zucker, Ingwer, Sesamöl, schwarzer Pfeffer, Zimt, Senf, Kräuter und Gewürze, Tamarinde
Asian Home Gourmet Korma Curry (Indien, mild) (50g Packung)
Indische Kormagerichte sind langsam geschmorte Gerichte. Persisch inspiriert bilden diese mogulischen Gerichte, insbesonders bei besonderen Anlässen, einen wichtigen Bestandteil der nordindischen Küche. Diese Würzzubereitung hat einen einmaligen Geschmack. Wir empfehlen dieses Gericht mit zarten Fleischstücken zuzubereiten und mit Rahm, Joghurt und Mandeln abzuschmecken.Rezept-Tipp: Indisches Korma Curry (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für indisches Korma C
Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung)
Dieses beliebte Mogdul-Gericht, eine reiche Mischung aus aromatischen Kräutern, Yoghurt und Tomatenmark macht geröstetes Hühnerfleisch zu einem königlichen Gericht. Makhani Butter Huhn Würze ist eine perfekte Mischung, die jeden Gaumen erfreut.Zutaten: Tomatenpaste, Sojaöl, Zwiebeln, gemahlener Koriander, roter Chilipfeffer, Knoblauch, Branntweinessig, Ingwer, natürliche Kräuter und Gewürze, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel: E 330
Asian Home Gourmet Gewürzpaste für Tom Yum Suppe (50g Packung)
Thailands beliebteste Suppe ist sehr leicht zuzubereiten mit dieser würzigen Paste kombiniert aus frischem Zitronengras Aroma mit feurigem Chillipfeffer. Besonders gut eignet sich diese Suppe auch für die Zubereitung im Mongolischen Feuertopf.Rezept-Tipp: Tom Yum Suppe (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Gewürzpaste für Tom Yum Suppe880ml Wasser oder Fischboullion (ungesalzen)250g Störgarnelen60g geschnittene PilzeFrischen Koriander und Chilis als GarnierungZitron
Diese leckere Woksauce, scharf im Geschmack durch frischen, würzigen Ingwer und feurigen Chilipfeffer, kann gegen Garende an nahezu jedes Wok-Gericht gegeben werden. Mit Fleisch und Gemüse ein Genuss, außer einer Prise Salz ist Würzen nicht mehr nötig. Zutaten: Zucker, Wasser, Frischer Chilipfeffer 12%, Frischer Ingwer 2%, Frische Kräuter, Säuerungsmittel: E260, E330, Konservierungsstoff: E213, Verdickungsmittel: E412.
Diese leckere Woksauce, mit frischen, würzigen Kräutern hergestellt, kann gegen Garende an nahezu jedes Wok-Gericht gegeben werden. Mit Fleisch und Gemüse ein Genuss, außer einer Prise Salz ist Würzen nicht mehr nötig. Zutaten: Zucker 63%, Wasser, Frische Kräuter, Säuerungsmittel: E260, E330, Konservierungsstoff: E202, Verdickungsmittel: E412.
Die Firma Lee Kum Kee existiert bereits seit 1888 und ist eine der führenden auf dem Markt, was sich sicherlich auf die hervorragende Qualität ihrer Produkte begründen lässt.Diese vorzügliche Sauce für alle Süß-Sauer-Gerichte ist besonders mit Hühnchenfleisch eine Delikatesse. Probieren Sie diese leckere Sauce doch auch mal als Dipp - ein echter Genuss.Zutaten: Wasser , Stärkesirup, Zucker, Ananas, Tomaten, modifizierte Maisstärke, Essigsäure E 260, Salz, Farbstoff: Betakarotin E 160A & Pa
Die Firma Lee Kum Kee existiert bereits seit 1888 und ist eine der führenden auf dem Markt, was sich sicherlich auf die hervorragende Qualität ihrer Produkte begründen lässt.Diese Sauce nach traditionellem Rezept wurde vor allem für knusprige Entengerichte hergestellt, schmeckt aber auch als Marinade oder Dipp sehr gut. Ausgewählte Kräuter, Gewürze und andere Zutaten wurden zu einer süß-würzigen Sauce der Extraklasse zusammengefügt.Zutaten: Zucker, fermentierte Sojapaste (Wasser, Salz, Sojabo
Ingwer, eine Gewürzpflanze wächst in den Tropen und Subtropen. Die Heimat dieser Kulturpflanze ist nicht sicher bekannt. Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, wirkt antiemetisch (vor Erbrechen schützend), fördert die Durchblutung und steigert die Produktion der Gallensäfte. Während die Wurzelstöcke des Ingwers in Asien seit Jahrhunderten zur guten Küche gehören, finden sie bei westlichen Köchen erst seit den letzten Jahren vermehrt Beachtung. Die Ingwer Würzpaste von Rajah besticht durch
Asian Home Gourmet Gewürzpaste für indonesisches Gemüse-Curry-Gericht (50g Packung)
Sayur Lodeh ist eine bunte Gemüsemischung in einer Kokosnusssauce serviert mit Reis. Dieses Gericht ist bei Vegetariern sehr beliebt.Rezept-Tipp: Indonesisches Gemüse-Currygericht ´Sayur Lodeh´ (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Gewürzpaste für indisches Gemüse-Currygericht (Sayur Lodeh)2 Esslöffel pflanzliches Öl450g Mischung aus geschnittenem Kohl, grünen Bohnen und fritiertem Tofu50g Kokoscreme-Pulver vermischt mit 440ml Wasser. Sie können sta
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