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05.09.2008
Sambal Oelek ist insbesonders in der indonesischen Küche ein wichtiger Bestandteil. ´Sambal´ bezeichnet auch das Gericht, zudem diese leckere scharfe sauce gereicht wird. Sambal Oelek kann sowohl als Würzmittel für eine Vielzahl von Gerichten, als auch als scharfer Dip z.B. zu Frühlingsrollen verwendet werden. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größen-Variante erhältlich (siehe unten).Zutaten: spanischer Pfeffer 78%, Salz, Säureregulator: E 330, K
Asian Home Gourmet Vindaloo Curry Würze (Indien) (50g Packung)
Vindaloo Curry ist ein beliebtes scharfes Gericht aus Goa in Südwest Indien. Gut gewürzt mit rotem Chili, Knoblauch und Essig.Zutaten: Sojabohnenöl, roter Chilipfeffer, Salz, Koriander, Essig, Tomatenmark, Knoblauch, Zucker, Ingwer, Sesamöl, schwarzer Pfeffer, Zimt, Senf, Kräuter und Gewürze, Tamarinde
Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung)
Dieses beliebte Mogdul-Gericht, eine reiche Mischung aus aromatischen Kräutern, Yoghurt und Tomatenmark macht geröstetes Hühnerfleisch zu einem königlichen Gericht. Makhani Butter Huhn Würze ist eine perfekte Mischung, die jeden Gaumen erfreut.Zutaten: Tomatenpaste, Sojaöl, Zwiebeln, gemahlener Koriander, roter Chilipfeffer, Knoblauch, Branntweinessig, Ingwer, natürliche Kräuter und Gewürze, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel: E 330
Asian Home Gourmet Gewürzpaste für Tom Yum Suppe (50g Packung)
Thailands beliebteste Suppe ist sehr leicht zuzubereiten mit dieser würzigen Paste kombiniert aus frischem Zitronengras Aroma mit feurigem Chillipfeffer. Besonders gut eignet sich diese Suppe auch für die Zubereitung im Mongolischen Feuertopf.Rezept-Tipp: Tom Yum Suppe (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Gewürzpaste für Tom Yum Suppe880ml Wasser oder Fischboullion (ungesalzen)250g Störgarnelen60g geschnittene PilzeFrischen Koriander und Chilis als GarnierungZitron
Asian Home Gourmet Korma Curry (Indien, mild) (50g Packung)
Indische Kormagerichte sind langsam geschmorte Gerichte. Persisch inspiriert bilden diese mogulischen Gerichte, insbesonders bei besonderen Anlässen, einen wichtigen Bestandteil der nordindischen Küche. Diese Würzzubereitung hat einen einmaligen Geschmack. Wir empfehlen dieses Gericht mit zarten Fleischstücken zuzubereiten und mit Rahm, Joghurt und Mandeln abzuschmecken.Rezept-Tipp: Indisches Korma Curry (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für indisches Korma C
Diese leckere Woksauce, scharf im Geschmack durch frischen, würzigen Ingwer und feurigen Chilipfeffer, kann gegen Garende an nahezu jedes Wok-Gericht gegeben werden. Mit Fleisch und Gemüse ein Genuss, außer einer Prise Salz ist Würzen nicht mehr nötig. Zutaten: Zucker, Wasser, Frischer Chilipfeffer 12%, Frischer Ingwer 2%, Frische Kräuter, Säuerungsmittel: E260, E330, Konservierungsstoff: E213, Verdickungsmittel: E412.
Feine Gewürzsauce mit dem authentisch indischen Geschmack für die Zubereitung aller pikanten Currygerichte. Indische Currygerichte sind bekannt für ihre unvergleichliche Verschmelzung aromatischer Gewürze. Diese Currypaste wurde mit Knoblauch und Chili verfeinert. Es eignet sich deshalb besonders für Liebhaber der scharfen Küche. Bei der Verwendung dieser Würzzubereitung sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Feurige Würzmischung aus Indien, unvergesslich scharfer Chiligeschmack.Zutaten:rote
Die Firma Lee Kum Kee existiert bereits seit 1888 und ist eine der führenden auf dem Markt, was sich sicherlich auf die hervorragende Qualität ihrer Produkte begründen lässt.Diese vorzügliche Sauce für alle Süß-Sauer-Gerichte ist besonders mit Hühnchenfleisch eine Delikatesse. Probieren Sie diese leckere Sauce doch auch mal als Dipp - ein echter Genuss.Zutaten: Wasser , Stärkesirup, Zucker, Ananas, Tomaten, modifizierte Maisstärke, Essigsäure E 260, Salz, Farbstoff: Betakarotin E 160A & Pa
Asian Home Gourmet Gewürzpaste für indonesisches Gemüse-Curry-Gericht (50g Packung)
Sayur Lodeh ist eine bunte Gemüsemischung in einer Kokosnusssauce serviert mit Reis. Dieses Gericht ist bei Vegetariern sehr beliebt.Rezept-Tipp: Indonesisches Gemüse-Currygericht ´Sayur Lodeh´ (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Gewürzpaste für indisches Gemüse-Currygericht (Sayur Lodeh)2 Esslöffel pflanzliches Öl450g Mischung aus geschnittenem Kohl, grünen Bohnen und fritiertem Tofu50g Kokoscreme-Pulver vermischt mit 440ml Wasser. Sie können sta
Pearl River Bridge Dunkle Sojasauce mit Pilzen (500ml Flasche)
Soja-Sauce wurde im Orient erstmals vor 2.500 Jahren verwendet. Den Weg nach Japan fand sie erst etwas später im 6. Jahrhundert durch eine buddhistische Glaubensgemeinschaft. Soja-Sauce brachte Pfiff in eintönig schmeckende Reisgerichte. Außerdem war sie bestens geeignet zum Einmachen von Lebensmitteln und überdeckte strengen Fischgeruch. Bei der Verwendung der Sojasauce sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. In Japan fehlt auf keinem Esstisch ein kleines Fläschc
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