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05.09.2008
Asadillo ist eine spanische Gemüsemischung die aus geschälten, roten Paprika und Tomaten hergestellt wird. Asadillo ist durch einen feinen, aromatischen Geschmack gekennzeichnet. Geniesen Sie diese Gemüsemischung pur zusammen mit Weissbrot oder als Verfeinerung zahlreicher Gerichte - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Zutaten: geschälte rote Paprike mit Tomaten geschmort, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel Zitronensäure
Der zur Elite der Honigsorten zählende Heidehonig wird in der Hochebene Kastiliens in Zentral-Spanien erzeugt. Heidehonig hat eine goldbraune Farbe und eine besonders cremige Konsistenz. Sein Aroma wird durch sein delikates, kräftiges Aroma bestimmt. Eine zarte Karamellnote gibt diesem Honig einen typischen einzigartigen Geschmack. Bei diesem Honig handelt es sich um eine seltene Honigspezialität die auch als Geschenkidee für Honigkenner gerne gesehen ist.Zutaten: reiner Honig
Vina Cantosan ist ein Wein mit leichter strohgelber Farbe und grünlichen Nuancen. Im Aroma bemerkt man den typischen grünen Apfel und einen Anisnachgeschmack. Im Gaumen ist der Wein gut strukturiert und lang anhaltend mit einer großen Vielfalt. Im Nachklang leicht bitter, was typisch für diese Traubensorte ist.
Einer der bekanntesten Nachtische in Spanien ist die traditionelle Crema Catalana (vergleichbar mit französischer Creme Brulée). Das aus der spanisch-jüdischen Kultur stammende Dessert wurde früher lediglich an den Feiertagen genossen. Die hier angebotene Fertigmischung für Crema Catalana ermöglicht die schnelle und zudem einfache Zubereitung jeden Tag (ergibt ca. 4 Portionen). Die feine Vanillecreme wird nach der Zubereitung kalt gestellt und kurz vor dem Servie
Die Trauben für diesen Wein stammen aus über 500 m NN. Sehr konzentrierte Frucht, mineralische Noten, rote Früchte. Runder, eleganter Wein aus 35% Cabernet Sauvignon, 35 % Garnacha, je 10 % Syrah, Merlot, Carinena. 12 Monate Barrique-Ausbau.
Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie Torres dem Weinbau in Spanien. Pionierarbeit und großes Engagement haben dazu geführt, dass die Weine von Miguel Torres heute Weltruf genießen. Nicht zuletzt deshalb wurde Miguel Torres im April 2002 vom Decanter zum "Man of the Year" gekürt. Bereits Ende der 70er Jahre hatte sein Vater ein kleines Weingut im chilenischen Curicó gekauft. Heute ist die Familie stolz darauf, als erste ausländische Winzerfamilie das Potenzial Chiles erkannt
La Masrojana Paté von grünen Arbequina-Oliven (100g Glas)
Diese würzige Olivencreme wurde aus feinsten, naturgereiften grünen Arbequina-Oliven hergestellt. Sowohl als Aufstrich von geröstetem Weißbrot als auch zur Verfeinerung zahlreicher Gerichte lässt sich dieses Paté bestens verwenden. Tipp: Damit Sie dieses Paté stilecht präsentieren können bietet Gourmondo original spanische Cazuelas (traditionelles spanisches Geschirr) an.Zutaten: grüne Arbequina-Oliven, Olivenöl, Salz, Salz, Kräuter
Fuet ist dünne Hart- bzw. Dauerwurst die mit der Salami verwandt ist. Beheimatet ist sie in Katalonien. Fuet hat eine relativ weiche Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Fuet wird aus entsehntem, frischen Schweinefleisch unter der Verwendung von Gewürzen hergestellt. Danach wird diese spanische Köstlichkeit zwischen 15 Tagen und einem Monat luftgetrocknet. Zusammen mit knusprigem Brot, Oliven und einem fruchtigen Rotwein schmeckt diese Delikatesse besonders gut.Zutaten: Mageres Schwei
Cazuelas sind Schalen aus Keramik.Diese Keramikschalen sind traditionelles spanisches Geschirr das sowohl zum Kochen als auch zum Servieren von spanischen Gerichten oder Tapas geeignet ist.Die hier angebotene runde Cazuela hat eine Größe von 32 cm (Außendurchmesser; von Rand zu Rand). Original spanische Oliven, eingelegte Gemüse, Tapasspezialitäten oder Paella lassen sich darin stilecht servieren. Tipp: Um zu vermeiden, dass die darin servierten Speisen einen fremden Ges
Weißwein Antonio Barbadillo, Vino de la Tierra de Cadiz Maestrante 2007
Der Vino de la Tierra de Cadiz von Antonio Barbadillo ist ein reinsortiger Palomino Fino. Er ist der ideale Sommerwein aufgrund seines geringen Alkoholgehalts und seiner Leichtigkeit. Der Weißwein schmeckt halbtrocken, frisch, fruchtig und verfügt über eine feine Säure Als Aperitif zu Oliven, Käse, zu Fisch und Meeresfrüchten. Halbtrocken.
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