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Süsser Senf
Byodo |
Unser süßer Senf ist eine typisch bayerische Spezialität. In Bayern wird er auch Weißwurstsenf genannt, da er traditionell zu Weißwürsten und Brezeln gegessen wird.
Unser süßer Senf ist eine typisch bayerische Spezialität. In Bayern wird er auch Weißwurstsenf genannt, da er traditionell zu Weißwürsten und Brezeln gegessen wird.
Preis pro Grundeinheit:1.23 EURpro 100ml
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EUR 2.46*
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Hildegard Galgant gemahlen
Sonnentor |
Schmeckt hervorragend als Gewürz zum Mitkochen für pikante und süße Speisen, zB. Currygerichte, Eintöpfe, Geflügel, Lamm, Fisch und Meeresfrüchte,... Findet in der indonesichen Küche sowie zu exotischen Speisen (z. B. gebackene Bananen) vielerlei Anwendung. Kann als Pfefferersatz verwendet werden. Ein Muss in der Hildegard-Küche.
Galgant ist ein scharfes Gewürz und eine ausdauernde Pflanze ähnlich dem Ingwer, allerdings etwas milder. Hildegard sagt: ´Der Galgant ist ganz warm und hat keine
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EUR 1.93*
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Agavendicksaft
Allos |
Bitte kühl lagern.
Aufgrund des feinaromatischen Geschmacks eignet er sich ideal zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren. Darüber hinaus rundet er besonders Milch- und Quarkspeisen harmonisch ab.
Dieser Agavendicksaft wird aus dem süßen Herz der wilden Agave gewonnen.
Die ´Wilde Agave´ trifft man in den entlegenen Steppenregionen Mexikos an, wo sie schon vor über 7000 Jahren von den Inkas und Azteken als Lebensgrundlage geschätzt wurde. Auch h
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EUR 2.98*
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Kräutersalz mit Algen
Rapunzel |
Bitte kühl und trocken lagern.
für alle Salate, Kartoffel- und Gemüsegerichte, Suppen, Eierspeisen, für Kräuterquark, würziges Gebäck oder auf das Frühstücksei
Unraffiniertes Meersalz wird kombiniert mit biologisch angebauten Kräutern sowie feingemahlenen Algen und liefert reichlich natürlich gebundenes Jod. Nicht gebleicht, nicht mit Rieselhilfen versetzt.
Unraffiniertes Meersalz wird kombiniert mit biologisch angebauten Kräutern sowie feingemahlenen Algen und liefert reichlich natür
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EUR 4.89*
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Meersalz mit Algen
Rapunzel |
Bitte kühl und trocken lagern.
Unraffiniertes Meersalz wird mit feingemahlenen Algen kombiniert und liefert somit reichlich natürlich gebundenes Jod in wohldosierter Mischung.
Unraffiniertes Meersalz wird mit feingemahlenen Algen kombiniert und liefert somit reichlich natürlich gebundenes Jod in wohldosierter Mischung.
Nicht raffiniert, nicht gebleicht, nicht mit Rieselhilfe versetzt. Der Zusatz von feingemahlenen Algen liefert natürlich gebundenes Jod in wohldosierter Menge.
Preis
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EUR 2.31*
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Kurkuma gemahlen
Lebensbaum |
Kühl und trocken lagern.
Würzig-brennend und leicht bitter.
Kurkumapulver wird aus dem Wurzelstock einer aus Südostasien stammenden krautigen Pflanze gewonnen. Ausgraben, Waschen, Überbrühen, Kleinschneiden, Trocknen und Vermahlen sind die notwendigen Arbeitsschritte zur Gewinnung des intensiv gelben, aromatisch duftenden Pulvers.
Indien
Preis pro Grundeinheit:4.52 EURpro 100gr
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EUR 2.26*
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Ahornsirup dunkel
Rapunzel |
Nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Der dunkle Sirup ist recht kräftig im Geschmack.
ideal zum Backen
Ahornsirup wird aus dem Saft wildwachsender Ahornbäume gewonnen. Zur Saftgewinnung werden die Bäume im Frühling angezapft und der Saft aufgefangen. Für diesen Ahornsirup wird der dunkle, aromatische Saft, der gegen Ende der Ernteperiode gewonnen wird, genutzt. Danach wird der Saft auf circa 1/40 seines Volumens eingedickt.
ideal zum Backen, da sehr preisgü
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EUR 11.72*
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