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05.09.2008
Bitte kühl und trocken lagern. Pasta classica wird von einem traditionellen italienischen pastifico nur aus bestem, kontrollierte biologischem Hartweizen, Hirse und frischem Brunnenwasser hergestellt. Die Semola-Nudeln sind aus ausgemahlenem Durum-Grieß und Hirse hergestellt. Die Nudel läßt sich ideal bissfest kochen. Die köstliche Spirelli-Nudel nimmt besonders gut Sauce auf. Preis pro Grundeinheit:4.02 EURpro 1 kg
Bitte kühl und trocken lagern. Wird von unserem traditionellen italienischen "pastificio" nur aus bestem, kontrolliert biologischen Hartweizen und frischem Brunnenwasser hergestellt. Preis pro Grundeinheit:2.44 EURpro 1 kg
Die Spätzle werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und haben eine besonders griffige Oberfläche, wodurch eine optimale Soßenhaftung erreicht wird. Die Spätzle werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und haben eine besonders griffige Oberfläche, wodurch eine optimale Soßenhaftung erreicht wird. Preis pro Grundeinheit:5.62 EURpro 1 kg
Bitte kühl und trocken lagern. Pasta classica wird von einem traditionellen italienischen pastifico nur aus bestem, kontrolliert biologischem Hartweizen und frischem Brunnenwasser hergestellt. Die Semola-Nudeln sind aus ausgemahlenem Durum-Grieß hergestellt und verbinden somit leichten Genuss und ideale Bissfestigkeit. Preis pro Grundeinheit:3.78 EURpro 1 kg
Bitte kühl und trocken lagern. Leckere Suppennudel. Hartweizen-Nudeln ohne Ei. Das Getreide zur Herstellung wird sorgfältig gereinigt und frisch vermahlen, danach mit reinem Quellwasser versetzt und geformt. Preis pro Grundeinheit:0.46 EURpro 100gr
Die besondere Mischung aus italienischem Hartweizengrieß ist das Geheimnis der Pasta Superiore von Byodo. Der ökologische Anbau des Hartweizens wird durch einen italienischen Anbauverband nach der EG-Bio-Verordnung kontrolliert. Mit semola werden in Italien helle Nudeln bezeichnet, die unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings hergestellt werden. Der Keimling ist rein an Eiweiß, Fett (Keimöl) und Vitaminen, besonders an B-Vitaminen. Preis pro Grundeinheit:3.96 EURpro 1 k
Gekühlt bei +4°C. Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und ausgepackte Gnocchi hinzugeben. Ca. 2 Minuten darin kochen lassen. Die Gnocchi sind fertig, wenn sie auf dem Kochwasser schwimmen. Danach mit einer Soße nach Wahl (z .B. Tomatensoße) oder frischem Pesto anrichten und heiß servieren. Preis pro Grundeinheit:6.17 EURpro 1 kg
Bitte trocken lagern. für alle Arten von Saucen Diese italienische Pasta wird zu 100% aus ausgesuchtem Hartweizengrieß hergestellt. Das Getreide wird vor der Teigherstellung zu Griess frisch vermahlen, weobei ein Teil der Randschicht entfernt wird und anschließend durch intesives Kneten vermengt. Die Formgebung erfolt über einen Extruder mit spezieller Austragsdüse. Abschließend wird die Pasta langsam bei max. 60°C getrocknet. für alle Arten von Saucen Röhrennudel, nimmt toll
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Wagamama: Rezepte aus der Nudelbar
Hugo Arnold Christian
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Italien steht für Lebenslust und Lebensfreude - bei der Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten, die dieses Land zu bieten hat, wundert das nicht. Ganz oben auf der Liste der kulinarischen...
