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05.09.2008
Möglichst kühl und trocken lagern. Nussiger Geschmack. Die Samen des Amaranth entstammen der Pflanzengattung Amaranthus, einer Körnerfrucht, die nicht zum Getreide, sondern botanisch gesehen, zur Familie der Gartenfuchsschwanzgewächse zählt. Die Pflanze mit dem dunkelroten, fuchsschwanzähnlichen Blütenstand ist relativ anspruchslos. Sie wächst auf kargen Böden und ist nicht sehr anfällig für Schädlinge, allerdings ist die Ernte mühsam. Ursprünglich war die Saat schwarz, durch Züchtung verä
kühl und trocken lagern auch während der Mindesthaltbarkeitsfrist Spielberger Haferflocken werden aus biologisch-dynamischem Hafer hergestellt. Die ganzen Körner werden leicht gedämpft und danach zu Flocken ausgewalzt. Die schonende Behandlung erhöht die Haltbarkeit. Haferflocken sind eine wichtige Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen. Spielberger Haferflocken sind ein Demeter-Qualitätserzeugnis Die schonende Behandlung erhöht die Haltbarkeit. Haferflocken sind eine wicht
Bitte kühl und trocken lagern. Aufgrund der granatroten Farbe und er körnigen Konsistenz eignet er sich hervorragend für Salate, Aufläufe und als dekorative Beilage. Roter Reis ist eine Spezialität aus der Camargue. Preis pro Grundeinheit:5.98 EURpro 1 kg
Beschreibungen und Heilanpreisungen der Kräuter, Gewürze und Auszüge stammen aus alten Überlieferungen und aus der Volksmedizin ! Preis pro Grundeinheit:8.20 EURpro 1 kg
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern. Nussige Delikatesse mit besonderem Aroma. Dekorative Beilage, für Reissalate oder Bratlinge, Kochzeit: ca.55 Minuten Der Wildreis ist ein Wassergras und geerntet wird er vom Kanu aus, dazu werden die Halme gebogen und die Rispen ausgeklopft. Unmittelbar danach wird der Wildreis in Säcke abgefüllt und der erwünschte Fermentationsprozess beginnt. Ist das Gärstadium erreicht, erfolgt das Rösten der Körner über dem Feuer, das sie härtet und ihnen d
Kühl und trocken lagern! Für Süßspeisen und Aufläufe. Spielberger Rundkornreis stammt aus biologisch-dynamischem Landbau in Italien. Er wird in unserer italienischen Partner-Reismühle von seiner harten, unverdaulichen Schale befreit. Das wertvolle Silberhäutchen und der Keim bleiben erhalten. Preis pro Grundeinheit:3.09 EURpro 1 kg
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