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05.09.2008
Bitte dunkel, trocken und kühl aufbewahren. Die mild aromatischen Mandeln werden gerne ins Müsli gemischt, zum Backen und für Desserts verwendet oder als kerniger Snack geknabbert. Nüsse sind ein wertvoller Beitrag zu einer gesunden Ernährung - ideal für Sport, Schule und Büro. Die Mandel ist die älteste und am weitesten verbreitete Nussart. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse und wird wegen ihrer guten Bekömmlichkeit als Königin der Nüsse bezeichnet. Die besonders werterhaltende auf auf
Möglichst kühl und trocken lagern. Feiner Geschmack, der sowohl süße als auch würzige Speisen auf mediterrane Art variiert. Pinienkerne sind die Samenkerne der Zapfen der Pinie und von einer sehr harten Schale umschlossen. Pinienzapfen werden von Januar bis Mai unter hohem Einsatz der Bauern geerntet. Mit langen Stangen, an denen sich Schneidemesser befinden, werden die Zapfen aus den Kronen der riesigen Pinien gepflückt. Nach dem Trocknen können die Pinienkerne durch Aufschlagen herausges
Damit die Pistazien knackig bleiben, sollte die geöffnete Packung in einem geschlossenen Gefäß aufbewahrt werden. Die Pistazie gehört zu den Produkten mit einem besonders hohen Einsatz von Handarbeit. Die Bauern ernten die Pistazien in ganzen Bündeln mit der Hand vom Baum. Nach einwöchigem Trocknen an der Sonne werden sie zur Weiterverarbeitung zu einem von Rapunzel beauftragten Verarbeiter nach Südostanatolien gebracht. Dort werden die Pistazien mindestens acht Stunden lang in Wasser eingewe
Biologische Nüsse werden lt. Gesetz weder begast noch geschwefelt oder chemisch konserviert. Bitte dunkel, trocken und kühl aufbewahren. Ob als Alternative zu Süßigkeiten einfach aus der Tüte genascht, im Müsli oder zum Backen, Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau sind immer eine Delikatesse. Die Mandeln werden kurz blanchiert, enthäutet, geschnitten und anschliessend getrocknet. Ob als Alternative zu Süßigkeiten einfach aus der Tüte genascht, im Müsli oder zum Backen. Nüsse u
RAPUNZEL Haselnusskerne sind die ideale Zutat für naturköstliche Kuchen und Gebäck. RAPUNZEL aus kontrolliert biologischem Anbau werden frisch geröstet, gemahlen und dann verpackt, um das volle Aroma. RAPUNZEL Haselnüsse werden frisch geröstet, gemahlen und verpackt und behalten so das volle Aroma. Preis pro Grundeinheit:2.22 EURpro 100gr
Sie sind die ideale kleine Zutat für naturköstliche Kuchen und Gebäck. RAPUNZEL Mandelkerne aus kontrolliert biologischem Anbau werden frisch geröstet, gemahlen und dann verpackt um das volle Aroma zu erhalten. Diese Mandelkerne können produktionsbedingt Spuren von anderen Nüssen enthalten. RAPUNZEL Mandelkerne sind ideal für Kuchen und Gebäck gemahlen und geröstet Preis pro Grundeinheit:2.21 EURpro 100gr
Nur wenige Pinienarten haben essbare Früchte. Die kleinen, weichen Bio-Pinienkerne unterliegen strengen Qualitätskriterien. Sie liefern Eiweiß, essentielle Fettsäuren sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. In der Küche lassen sie sich beim Kochen und Backen vielseitig verwenden. Bio-Pinienkerne passen besonders gut zu indischen Gerichten oder zerkleinert als Beilage zu Obstsalaten, Puddings und Cremes. In der Küche lassen sie sich beim Kochen und Backen vielseitig verwenden. Bio-Pinienk
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