Kühl und trocken lagern.Kräftig schokoladig.Sucanat wird staubfein vermahlen und anschließend mit dem Kakao vermischt. Es werden keine Emulgatoren zur Verbesserung der Löslichkeit zugesetzt.Heisse Schokolade enthält wie jedes Getränkepulver Zucker. Auch wenn der Zuckergehalt deutlich geringer ist als in konventionellen Vergleichsprodukten, empfehlen wir einen sparsamen Umgang. Als die Spanier Mexiko im 16. Jahrhundert eroberten, lernten sie auch das Kakaopulver kennen. Die Azteken hatten einen säuerlichen Brei aus Wasser, gerösteten Kakaobohnen und Mais hergestellt, welchen sie tranken. Diese herbe Mischung fand bei den Spaniern zunächst wenig Anklang. Erst als der Kakao mit Zucker vermischt wurde, waren die Menschen in Europa von dieser ´Schokolade´ begeistert.Preis pro Grundeinheit:12.57 EURpro 1 kg