创Haben Sie heute schon Reis gegessen?创 Mit dieser freundlichen Frage begrt man sich in Thailand! Reis ist allerdings l鋘gst nicht alles, was die thail鋘dische K點he zu bieten hat: ob Garnelensuppe mit Zitronengras oder Rindfleischsalat mit Koriander, im tropischen Klima w鋍hst eine F黮le von Gem黶en und Fr點hten, Kr鋟tern und Gew黵zen - und landet inzwischen auch bei uns frisch und knackig im Laden. Drachenfrucht zubereiten? Hier steht, wie磗 geht! Fisch im Bananenblatt? Ruckzuck gebastelt! Das Autorenteam serviert Ihnen 黚er 90 thail鋘dische Originalrezepte, von der klassischen Garnelensuppe 黚er den sauer-scharfen Papayasalat bis zur aktuellen Variante des gr黱en Thaicurry mit Auberginen. Dazu gibt es Wissenswertes rund um die wichtigsten Zutaten aus der Thai-K點he, das Ganze garniert mit echten K點hengeheimnissen aus Thailand und Tipps zur stilechten Tischdeko. Bei gef黮lten Klebreisb鋖lchen, rotem Entencurry und pochierter Kokoscreme werden Sie verstehen, warum sich in Thailand alles rund ums Essen dreht!