Herbsttrompeten, auch ?Füllhörner? genannt, sind wahre Meister der Tarnkunst. Im Laubwaldboden, speziell unter Eichen und Buchen, müssen sie nach den ersten Regenfällen des Spätsommers schon hingebungsvoll gesucht werden ? die Mühe lohnt sich allerdings. An Würzkraft übertreffen sie gar die Morcheln, wie einige Kenner sagen. Von sämtlichen Pilzsorten sind Herbsttrompeten ? wegen ihrer ausgeprägten Hohlräume - am ehesten zum Trocknen prädestiniert. Und welch herrliche Speisen man mit ihnen bereichern kann: Ob als Bratenfüllung, zum Kalbsschnitzel oder als würzende Beilage zum marinierten Saibling.... einfach köstlich! Zeitlich begrenzt zum Probierpreis!