´Soul Food´ ist eine Reihe hochwertiger Gewürzkästen für die Küche, in denen Gewürze und Zutaten für Traumgerichte aus aller Welt zusammengestellt wurden. Der Kasten (Maße: 11,5cm x 9,5cm) enthält Gewürze, das Rezept, eine Einkaufsliste und die Geschichte des Gerichts.Bouillabaisse de Marseille beinhaltet Gewürze (42g) und ein Rezept für die provenzalische Fischsuppe. Ursprünglich war das die Fischsuppe, die sich die Fischer zubereiteten, wenn sie morgens nach der nächtlichen Ausfahrt ans Land zurückkehrten. Kaum ein Gericht hat eine derartige Karriere hinter sich wie die Bouillabaisse, quer durch alle Gesellschaftsschichten wurde sie gekocht, es gibt französische Restaurants, in denen man dafür ein Vermögen ausgeben kann. Die Gewürzkästchen reichen ca. 3-4 Anwendungen, für 4 Personen.Auch als Geschenk oder kleines Mitbringsel eine tolle Idee!Zutaten:Chillis, Rosmarin, Safran, Majoran, Oregano, Tomatenpulver, Lorbeer, Thymian